位面餐馆通古今[美食] 第34节(2/3)

“是很好很好的小老板，怕塑料餐盒影响，让我连锅带粥一起捧回来。我们要把粥全喝光，才对得起小老板的心意。”

女儿虽然低沉默，看表已经在后悔自己的一时冲动，魏国伟没有多说什么，夹一片番薯给女儿。

鱼糜讲究火候，鱼小锅单煮，调味后，在白糜将熟时加鱼。

奋斗不息，追梦不止的魏老板在位面餐厅找到了新的商机。

“孩啊，留得青山在，不怕没柴烧。”刘大娘轻声安。

而且这生意利大，跟张伟博士的蘑菇一样，系统定价考虑供给一方的低成本，定的易价格很低廉，魏国伟位面的货币汇率跟袁圆位面相差无几，卖虫超赚。

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太太见他拎了一大包过来，嗔怪：“挣钱不容易，你也少些吗。”

太太打开包装完好的外卖，惊喜：“谁家老板这么贴心，外卖还送砂锅，哇，装番薯还用特制的竹笼，竹笼透气，番薯就不会掉欸。”

这两虫吴启岳那里最多，甚至因为其对灾变后环境良好的适应，被有意培养为主昆虫，当然别的虫也很多，“不再要别的虫吗？”基地试图推销，他们位面灾变前广为传的段是，广东人什么都吃，广东人还吃福建人呢。

失败是成功之母吗？未必是。

基地举杯自嘲，“苦不

……

司也不至于走向无可挽回的地步，又一次全球经济危机到来了，公司资金链断得彻底。”

“除夕夜好运，喝粥庆祝一。”魏国伟笑着给儿和女儿派发利是。

魏国伟笑着给本省人正名，“我们粤菜虽然用料奇异广博，但我们对材的取舍也最严苛，我们甚至都不是最能吃虫的省份，别的虫受众小，我只要这两虫。”

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刘、何两人也没说自己位面的艰难境，让魏国伟横向比较获得心里平衡，不同位面，不同时代，人的境遇不同，大家各有各的难。

零钟声响起前，魏国伟推开女儿病房的门，除夕夜医院病人少，房间里只有他们一家。

第34章 黄鱼鲞

所谓风土人，排名有先后，一方土造就了一地的饮文化，禾虫在粤省淡咸替的稻田里最常见，名字有虫，其实是一沙蚕，炒着吃、蒸吃、油炸、酱，味堪称一绝。

即化的鱼片，鲜的猪糜，以及白鲜醇的鸭汤辅以糯的粥米，南国的除夕夜温加倍。

“我只要禾虫和龙虱，不用加工成虫粉，我要活虫。”魏国伟在跟吴基地谈一笔易，他打算用换虫。

“甘。”

见女儿小慢慢吃掉，魏国伟开问：“甘不甘？”

客人回忆的语气平静清醒，本不需要言语安，袁圆用擅的厨艺给魏老板提供神和的双重抚。

在商场摸爬打多年，魏国伟懂得取舍，主攻这两受迎虫，对缺乏资金的自己来说是最好的起步生意。

魏国伟也不需要同和安，“卖掉手里的资产，刚刚够还债，对了还剩一容的小房，让我和家人不至于落街。经济危机，没有工作机会，我现在晚上来代驾，不是白天怕见人，晚上挣得多些，等攒够钱，我的年纪应该还够再拼一次。”

能屈能伸，永不放弃的魏老板谈好生意，踌躇满志跟吴基地碰杯，“虫再来！”

人生实苦，但人生中也总有像粥糜和番薯一样好的事所给与回甘。

袁圆用寄语吃番薯吃得香甜的前魏总，“叔叔，苦不尽，甘常在。”

香甜的味让饥辘辘的魏国伟忍不住拾起一片吃起来，甜到心里。

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汕人喝粥喜咸杂，咸粥咸杂味重叠，最好来甜菜肴。简简单单的番薯粥最好，袁圆对各地都有涉猎，了解汕人吃番薯喜“搭”的法，番薯切厚片，找来带鼎心的特制铁锅，将番薯在锅中铺平，鼎心添，先大火，后小火，收分的番薯，一面微焦脆香，一面还保留着番薯的清甜原味。

除了猪糜还加了一鸭糜，香的鸭店里常备，跟煮好的稠白糜分开装，吃时先盛半碗白粥，再添上鸭汤，可称作一豪华版的鸭泡饭。

南方最不缺的就是，龙虱喜，是本地常见昆虫，因为好理，也有人大量养。龙虱营养价值和药用价值极，温的环境，人很容易疲劳，龙虱最能缓解疲劳，除了中药材，很受一些养生人士青睐。

作者有话说：