她的现在已经了一个平稳期,早晚上门转转已经没有问题,权当是锻炼了。
所以江嘉意和爸妈商量后,决定在保持继续卖生馄饨饺的基础上,再添加一个卖炸。
之后他直了直弯的酸痛的腰。
“江师傅,把你们那小虾米也给我们两个尝尝呗,我看刚才你们都给张老师了。”
陆安清赶走了过去。
然后去作台后面亲手给儿们了两碗小馄饨。
江父捞起一盘炸好的豆腐鱼,熟练地撒上料粉,然后递到了顾客的手里。
只要能的,就没什么不能用的。
以及那已经排得拐了弯的队……
而江嘉意则带着两个儿坐在了其中的一个桌前。
陆安清是午五半到的巷,远远的看着那一片的人攒动,他有一瞬间还以为自己走错了地方!
陆安清的脑有一瞬间的紊。
更别说中间饭盒里放着的,大家之前本就没有见过的紫菜卷了。
“安清!”看到女婿江父睛一亮,连忙扬起手朝着不远的陆安清摆了摆。
他不过就是两个星期没回来,这……到底是什么况?
看着那快要放满了整整一个人行的桌椅,还有那坐得满当当的,随便数一数就得有好几十位的老老少少。
这个炸能包括的范围可就太广泛了,说白了和后世的烧烤一样,万皆可炸!
他有呆地站在人群后面,傻傻地不知要怎么越过这么多人往里面挤。
南江这边的天气,虽然已经了十月份,可中午时分外面还是待不住的。
炖了半宿的鲜汤打底,里面放虾、紫菜、榨菜末,再盛四个圆,胖乎乎的鲜小馄饨,最后再淋上一芝麻油。
在大家都围拢在作台前观看张琴卷饭团还有试吃的时候,方勇已经把默默地把帐篷支起来,把带过来的桌椅板凳在空地上摆好了。
不,现在应该不能再称之为馄饨车了。
原本照江父江母的意思,早餐摊到九就差不多了,可没想到这天一直到十钟来买紫菜卷,吃馄饨饺的人还络绎不绝。
他愣怔了一,然后大步朝自家的馄饨车前走了过去。
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“紫菜饭团,也可以叫紫菜卷。”江父在一旁给邻居们着介绍。
这天早上特别顺利。
“行,没问题!”
第300章 陆安清呆呆地望着这一切
这样的一碗端过来,那颜值,那味但凡谁看上一没有不指大动的。
好在过了上班峰期之后人就没有那么多了,留江母和张琴两个人就忙得过来。
几个人围了过来。
之所以选择这几样,主要是因为一来材比较大众化,到都能买到,而且价格合适;再来也因为只要碟小料得好,这些东西即便是在一个油锅里作也不用担心会窜味儿,而且制作来的味都会很不错。
不过他们目前选择的只有简单的几:炸豆腐鱼,炸虾,炸馄饨还有一个炸鱿鱼。
这边锅里的鱼还没有捞来呢,巷里扯着爸妈,爷的小家伙们就全都动了。
果然当油锅支起,第一批裹了浆的豆腐鱼了锅,还没熟就把巷里那些没有上学(上幼儿园)的小朋友们全给招来了!
即便是有遮凉棚,估计也没人会选择在能把人烤秃噜的太底吃腾腾的馄饨和饺。
有了这样的活招牌,没一会儿江家的早餐摊前再次排起了队。
大家全都被张琴的动作给引住了。
就见一阵的大呼小叫——
这些小家伙们昨天可是都吃了江家送的豆腐鱼了,而且把这味牢牢地记在了心里。
江嘉意记得自己曾经还专门拍过炸冰激凌的视频呢。
“这是什么啊?”
于是江父和方勇就先回了加工间,与留在那里忙碌的桂香枝一起开始准备中午需要的料。
几分钟的时间,摊前就排起了队……
紫菜见过,饭团大家也见过,但用紫菜卷成条形的饭团大家还真没见过。
当熟悉的香味儿重新飘在了巷的上空,什么也不用说,闻到味儿的崽崽们几乎全都疯了!
连一些原本没打算买的,外锻炼或者仅仅是路过的人都忍不住停了脚步。
送完孩她再回去的时候,就发现爸爸带着人已经把中午要用的东西都给准备好了。
拎着饭盒拿着碗的,甚至还有人把家里的小钢锅都被端来了。
今天早上是江嘉意去送的两个儿。
她拿过来一个饭盒,里面是事先卷好并切成片的紫菜卷。江嘉意把饭盒摆在了两个孩的中间。