,排骨砍块,火切成块,猪放在火塘上用火去,切成方块,又把竹笋也切块放好。
时乐把笋放锅里焯,焯好捞,把锅清洗净又装满冷,把排骨和猪放去,又加了葱姜,酒,大火煮开捞。
时乐又重新准备了一锅,把火放去,小火煎香味,等煎至透明就可以了。
最后把排骨、猪和火一起放锅里,倒,加葱姜椒,小火炖熟。
炖的过程时乐也没有闲着,回屋把脏衣裳收来洗了,耕田一整天回来,衣裳肯定脏得不成样,等多备一些换洗的。
洗衣裳了半个多时辰,时乐把衣裳晾好回了灶房,用筷试了试锅里的,已经能戳动了,时乐就把灶台上切好的笋也放到锅里继续煮。
然后开始淘米煮饭,等米饭煮熟,锅里的腌笃鲜也炖好了,时乐开始最后一个菜,凉拌兰,法简单方便,味清可。
兰焯过凉,用手挤分,切成小段放碗里,加盐,酱油,醋和芝麻油,用筷拌匀。
时乐去后院挑了一个九的篮,底垫上稻草,直接把两锅放去,这样凉得慢一些,随后又把碗筷和那一碗凉拌兰放去。
时乐想了想又去侧屋把葫芦找来,今早顾朝朗门他还没有起,也不知他带没有,还是再带一去,还有净的布巾也要带上。
想着还有堂哥在,时乐特意备了两葫芦,一个装的凉白开,一个是温的桂。
该备的东西备齐,时乐拎着篮门往田里去,家里的田他只去过一两回,希望没记错地方,要是找不到,他都不知该怎么开问人家自家的田在哪。
田都在村外,时乐沿着路一直走到河边,一就瞧见正牵着犁地的顾朝朗,当即顺着田埂走过去。
时乐在自家田埂上停,抬手招呼他们,“朝朗,堂哥,吃饭了。”
顾朝朗方才还在和顾朝说话,一听见时乐的声音上扭看过去,“来了。”
说完话就促顾朝,“堂哥,我先把牵过去栓在河边,你快过来。”
顾朝摆摆手,揶揄:“快去吧,我看你是等不及了,我把轭和犁收一。”
顾朝朗也不说话,闷着,把上的轭解来就过去了。
时乐已经把锅摆到田埂上准备盛饭了,见只有顾朝朗过来,疑惑:“堂哥怎么不过来?我来前特地和伯娘说了今早我送饭,让她们别来了。”
顾朝朗接过乐递给他的布巾了脸和手,又接过葫芦,咕嘟咕嘟喝了好几,才低声:“他上就过来,你吃了吗?”
时乐这才,“还没吃呢,等你们吃完我回家再吃。”